Glutenfreies Brot – Perfekt bei Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie

Von Teneriffa-Experte

Immer mehr Menschen leiden unter Glutenunverträglichkeit/Zöliakie. Wenn man öfter das Gefühl hat, sich nicht richtig konzentrieren zu können, kann es daran liegen das man unter einer Glutenunverträglichkeit leidet. Aber auch Übergewicht kann eine Folge von zu viel Gluten in den Lebensmitteln sein. Das Klebeeiweiß sorgt bei Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit dafür, das die Zotten im…